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“La regla” del maridaje: vino blanco con pescado y vino tinto con carne

La "regla" del maridaje

El maridaje es un fenómeno relativamente nuevo y moderno que mueve a la industria editorial y a los medios de comunicación mediante publicaciones sobre la armoní­a entre el vino y la comida. Hace mucho, mucho tiempo, el vino era la bebida más higiénica y saludable para beber, en comparación al agua, considerado un alimento básico […]

9 recomendaciones de vino para este año

Recomendaciones de vino

Como ya casi terminamos el primer trimestre del año, pensamos que serí­a bueno revisar nuestras resoluciones vineras y, por qué no, agregar unas cuántas más a la lista.  Aquí­ te enviamos nuestras 9 recomendaciones de vino para este año (sí­, nosotros también las estamos siguiendo), para ayudarte a ampliar tu paladar vinero. Vas probando nuevos vinos […]

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