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“La regla” del maridaje: vino blanco con pescado y vino tinto con carne

La "regla" del maridaje

El maridaje es un fenómeno relativamente nuevo y moderno que mueve a la industria editorial y a los medios de comunicación mediante publicaciones sobre la armonía entre el vino y la comida. Hace mucho, mucho tiempo, el vino era la bebida más higiénica y saludable para beber, en comparación al agua, considerado un alimento básico […]

9 recomendaciones de vino para este año

Recomendaciones de vino

Como ya casi terminamos el primer trimestre del año, pensamos que sería bueno revisar nuestras resoluciones vineras y, por qué no, agregar unas cuántas más a la lista.  Aquí te enviamos nuestras 9 recomendaciones de vino para este año (sí, nosotros también las estamos siguiendo), para ayudarte a ampliar tu paladar vinero. Vas probando nuevos vinos […]

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