El maridaje es un fenómeno relativamente nuevo y moderno que mueve a la industria editorial y a los medios de comunicación mediante publicaciones sobre la armonía entre el vino y la comida. Hace mucho, mucho tiempo, el vino era la bebida más higiénica y saludable para beber, en comparación al agua, considerado un alimento básico […]
Como ya casi terminamos el primer trimestre del año, pensamos que sería bueno revisar nuestras resoluciones vineras y, por qué no, agregar unas cuántas más a la lista. Aquí te enviamos nuestras 9 recomendaciones de vino para este año (sí, nosotros también las estamos siguiendo), para ayudarte a ampliar tu paladar vinero. Vas probando nuevos vinos […]
