Este Veramonte Carmenere Reserva Orgánico está muy rico. La añada anterior recibió 92 puntos del crítico James Suckling y la actual se está convirtiendo en un nuevo favorito del público, con 4 estrellas en Vivino y más de 180 reseñas.
Es expresivo y sabroso, con la cantidad perfecta de fruta, toques herbáceos y un final redondeado por sus 8 meses de crianza en barrica de roble neutra. Proviene de la zona de Marchigue, en el valle de Colchagua, donde se dan óptimas condiciones para el desarrollo del carmenere.
Reconocimientos:
- 2020: 4 estrellas – Vivino
- 2019: 92 – James Suckling
- 2019: 90 – Descorchados
Notas de cata:
Sus sabores a moras, ciruela y chocolate, con toques de romero y pimienta, son súper concentrados… ¡muchísimo sabor! Sus 8 meses en barrica neutra terminan de redondear este vino, sin opacar a la fruta.
Va bien con:
Carnes de res o de cerdo al horno o un pastel de choclo.
Tips para disfrutarlo mejor:
Recomendamos airearlo un poco para ayudarlo a abrir y que muestre sus aromas y sabores. Si tienes un decantador, déjalo ahí unos 30 minutos antes de servir. Como siempre, recuerda enfriarlo un poco; unos 60-80 minutos en la refrigeradora son suficientes.
Valoraciones
No hay valoraciones todavía.