Urban Malbec 2019

El Urban Malbec no es un malbec clásico.  Este malbec es joven, fácil de tomar y muestra frutalidad, ligereza y frescura.  Tras tres meses de crianza en barrica de roble, se muestra intenso en nariz y equilibrado y armónico en boca.  El 30% del vino es añejado en barrica de roble francés, mientras que el 70% restante evoluciona en piletas de concreto.  Luego, el corte de ambos vinos se realiza en piletas de concreto, para después ser embotellado y esperar tres meses en botella antes de salir a la venta.

Al igual que otros vinos de la lí­nea Urban, el Urban Malbec es elaborado por la Alfa Crux, una bodega con una arquitectura impresionante.  Esta bodega está ubicada en La Consulta, San Carlos, Valle de Uco (130km al sur de Mendoza).

Los viñedos están situadas a 1100 m.s.n.m., lo cual permite que se generen grandes amplitudes térmicas dí­a/noche de hasta 20 y 25ºC.  Llueve muy poco, pero el agua que irriga los suelos es muy pura y limpia, ya que proviene del deshielo de la Cordillera de los Andes.  Las limitadas precipitaciones, junto con el viento existente, permite conseguir uvas de gran sanidad.

Notas de cata:

El Urban Uco Blend Malbec es de color rojo intenso.  En nariz, presenta buena intensidad de aromas de frutos rojos como la cereza, arándanos y notas de violetas tí­picas de los malbec de la región.  También ofrece aromas picantes combinados con arándanos negros y pimienta.  En boca, es fresco y balanceado, con cuerpo medio y taninos dulces.  Ofrece un buen final de boca y posgusto agradable.

Va bien con:

Carne roja, quesos y pizza.

Tips para disfrutarlo mejor:

Este es un vino para disfrutar de manera óptima este año.  Te recomendamos servirlo entre 15 y 17ºC y dejarlo respirar un poco en copa para que se muestre por completo.