Urban Uco Blend Malbec Tempranillo 2016

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Código: w0225 Categoría: Vinos Etiquetas: Carne, Nuevo mundo, Parrilla, Pizza, Vinos argentinos

El Urban Uco Blend Malbec Tempranillo es un corte de 50% malbec y 50% tempranillo (sí, tempranillo argentino), con una crianza de tres meses en barrica.

Este curioso blend es elaborado con uvas seleccionadas de El Cepillo, ubicado en el pueblo de La Consulta, Mendoza, a unos 1100 msnm en el Valle de Uco. Es de cuerpo medio y final medio. Frutos rojos y notas balsámicas, con un buen nivel de alcohol (14.5%).

Notas de cata:

El Urban Uco Blend Malbec Tempranillo ofrece un intrigante bouquet de moras, arándanos, violetas y algo de café molido. También encontramos algo de especias como romero y tomillo, y un poco de fresa. En el paladar se muestran sabores a frutos rojos como la cereza en armonía con las especias encontradas en nariz. Este vino tinto es inesperadamente encantador y no muestra la dureza típica del malbec.

Va bien con:

Carne roja y quesos como el provolone a la parrilla o una pizza.

Tips para disfrutarlo mejor:

Te recomendamos servirlo a 16ºC y dejarlo respirar un poco para que se muestre por completo. Si tienes decantador, unos 30 minutos serían suficientes, sino puedes servirlo y experimentar su evolución en copa.