Un malbec suave y fácil de tomar, con aromas a fruta negra madura y con una ligera crianza en barrica francesa que le agrega complejidad.
S/45.00
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“Tinto Negro” Mendoza Malbec hace referencia y rinde homenaje al característico color oscuro del malbec. Este malbec, proviene de la Primera Zona de Maipú y Luján de Cuyo de Mendoza, y nace de la colaboración entre dos ex “pesos pesados” de la Bodega Catena Zapata: Alejandro Sejanovich, ex director de viña, y Jeff Mausbach, ex director de educación del vino.
El Tinto Negro Mendoza Malbec es un vino fácil de tomar, con tres meses de envejecimiento en barrica de roble francesa usada, lo cual le agrega algo de complejidad: le aporta aromas y sabores que lo hacen un poco más interesante. En nariz dominan aromas a frutos negros maduros (arándanos, moras), levemente especiados y notas terrosas. En boca es amable, y al igual que en la nariz, predomina la fruta madura. Sus taninos son redondos y su final en boca es agradable.
Una conversa relajada por Zoom y unos quesos (cheddar ahumado o gouda le irían bien). También le iría bien a un corte no muy graso de carne a la parrilla.
Sírvelo frío, a unos 16ºC (aprox. una hora en la refrigeradora). Puedes disfrutarlo ahora mismo o, como es una añada bastante reciente, puedes guardarlo uno o dos años.
| País | |
|---|---|
| Denominación/Región | Mendoza |
| Bodega | |
| Tipo | |
| Varietal | Malbec |
| Alcohol | 13.5% |
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