El Stump Jump GSM es la versión australiana del clásico blend del Valle del Ródano (Cí´tes du Rhí´ne), elaborado con grenache (garnacha), shiraz (syrah) y mourvèdre (monastrell).
Este es un vino con una relación precio-calidad impresionante. Obtuvo 90/100 puntos y fue elegido como el vino #9 de los top 100 best buys de 2019, por la publicación Wine Enthusiast.
En cuanto al extraño nombre de este vino, se rumorea que el inventor del arado Stump Jump, que permitió que un arado pudiera saltar sobre raíces de árboles, tenía mala visión. Para poder operar la máquina, requería hacerse pruebas regulares de vista. El diseño de la etiqueta del Stump Jump GSM está inspirado en el diagrama de examen de vista, y sirve como una prueba de sobriedad improvisada. Si puedes sostener la botella con el brazo extendido y aún leer la etiqueta frontal, puede disfrutar de otra copa ;)
Reconocimientos:
- 90 puntos – Wine Enthusiast
- #9 Top 100 Best Buys de 2019 – Wine Enthusiast
Notas de cata:
El bouquet del Stump Jump GSM es abierto. En él predominan frutos rojos y negros, mezcladas con toques de especias y tierra. En el paladar, volverás a encontrar esta abundancia de fruta madura y jugosa. Las tres variedades de uva coexisten en perfecta armonía dando como resultado un vino equilibrado de gran longitud y profundidad.
Va bien con:
Carne a la parrilla (increíble con un pepper steak), paté y queso azul.
Tips para disfrutarlo mejor:
Te recomendamos servirlo entre 16 y 18ºC. Puedes encontrar tips sobre la temperatura ideal para servir tus vinos, aquí.
Pensamos que lo podrás disfrutar ahora o guardar unos 2-4 años más, por lo menos. La crítica de Wine Enthusiast incluso piensa que su ventana de consumo óptimo es entre 2020 y 2030. Si quieres comprar unas botellas más para hacer el experimento de abrirlas cada cierto tiempo y probar su evolución, contáctate con nosotros para ofrecerte un precio especial.
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