El Rethink Riesling es un vino blanco alemán, joven y sin complicaciones. Un riesling “repensado”, con un perfil fresco y fácil de tomar. Es un vino cultivado en los suelos minerales de las empinadas y soleadas laderas del área del Mosela.
La región del Mosela es la región vinícola más antigua de Alemania y la mayor zona vinícola en pendiente. Las variedades de uva más importantes de esta región son: Riesling, Müller-Thurgau, Elbling, Kerner, Pinot Blanc, Pinot Noir, Dornfelder.
Notas de cata:
El Rethink Riesling tiene un color amarillo sutil a brillante con matices verdosos. En nariz es fresco y limpio con un bouquet afrutado de manzanas y cítricos. Rethink muestra toques de melocotón, manzana verde y limón. Es semiseco con una frescura armónica y refrescante.
Va bien con:
Ensaladas ligeras, quesos, pescado al vapor, comida asiática picante (el ligero dulzor ayuda a reducir el picante), y platos con carnes blancas.
Tips para disfrutarlo mejor:
No es necesario abrirlo con anticipación. Solo asegúrate de enfriarlo bien (2 horas en la refrigeradora).
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