Pérez Cruz Rosé Lingal 2021

Un rosé vegan-friendy de 90 puntos que transmite máxima frescura, equilibrada con la acidez de la fruta.

S/59.00

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Pérez Cruz Rosé Lingal
Pérez Cruz Rosé Lingal 2021

S/59.00

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Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Uno de los cabernet sauvignon reserva de mejor relación calidad-precio que hemos probado (no entendemos cómo puede costar tan poco).  Doce meses en barrica de roble, 90/100 puntos Robert Parker, apto para veganos y de cultivos sostenibles.

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No es secreto que nos gustan mucho los rosé… ¡son muy versátiles para maridar y son ideales para el verano!  Pero también nos gusta mucho esta bodega.  Hace vinos riquí­simos en todo nivel de precios (como este cabernet sauvignon de excelente relación calidad-precio) y encima tiene un certificado de bodega sustentable.

Este rosé es un blend de 50% Grenache y 50% Mourvedre, provenientes de los suelos pedregosos del Valle de Huelquén del Maipo.  Es un rosé de 90 puntos Tim Atkin que transmite máxima frescura, equilibrada con la acidez de la fruta.  

Reconocimientos:

  • 90 puntos Tim Atkin

Notas de cata:

Espera encontrar frutos tropicales con un fondo sutil de frutas rojas.  Ojo que el color no es 100% como la foto; éste es más color cereza que salmón.  Es elegante, con buena acidez y un final persistente.

Va bien con:

Pruébalo con comida japonesa; platos con pollo, pescado o mariscos; y con comida vegana (este vino también es apto para veganos).

Tips para disfrutarlo mejor:

Sí­rvelo bien frí­o (9ºC).  Si no tienes una cava, mételo unas 2 horas en la refrigeradora o ponlo en una champañera con agua y hielo por unos minutos.  El tiempo de guarda es de hasta 3 años si lo mantienes en un ambiente fresco, libre de vibraciones y sin contacto con la luz.

País

Varietal

Grenache, Mourvedre

Denominación/Región

DO Maipo Andes

Bodega

Tipo

Alcohol

12.6%

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