Un rosé francés, refrescante y balanceado, con notas a toronja rosada y un bouquet de frutos rojos combinados con flores blancas.
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El Ombre Rosé proviene de un viñedo con un nombre encantador: Collines de la Moure (las colinas de la Moure), situado entre Montpellier y Mèze.
La Moure o “Lo Morrau” en occitano significa “hocico” en forma de “montículo redondeado”. Evoca la costa mediterránea que una vez estuvo bordeada por colinas de suave pendiente. Este terruño único disfruta de la influencia beneficiosa del cercano mar Mediterráneo, lo que permite una maduración lenta y equilibrada de las uvas.
Notas de cata:
El Ombre Rosé es de color rosa pálido, típico de los vinos rosé de Provenza. Es refrescante y balanceado, con notas a toronja rosada y un bouquet de frutos rojos combinados con flores blancas. Ofrece una acidez agradable y un agradable dulzor al final.
Va bien con:
Ensaladas mixtas, pescados, mariscos, y carnes blancas o rojas a la parrilla. Excelente como aperitivo y para acompañar sushi o un salmón a la parrilla.
Tips para disfrutarlo mejor:
Lo encontrarás en su mejor momento durante este año. Sírvelo bien frío a unos 8-10ºC (aprox. dos horas en la refrigeradora).
| Peso | 1.390 kg |
|---|---|
| País | |
| Denominación/Región | Collines de la Moure IGP, Provence |
| Tipo | |
| Varietal | Grenache |
| Alcohol | 12.5% |
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