El Lágrimas de María blanco es un vino muy refrescante, con aromas y sabores frutales. Está elaborado con variedades típicas de Rioja: Viura y Tempranillo Blanco, una variedad blanca mutada de forma natural a partir de la uva Tempranillo tinta.
Notas de cata:
En vista presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es expresivo, con notas minerales, florales y cítricas. Trae recuerdos a piña, lima y manzana. En boca es franco (los aromas que se perciben en nariz, también se reflejan en boca), y muestra una marcada y refrescante acidez.
Va bien con:
Pescados a la plancha, mariscos, cocina mediterránea, carpaccio y pastas.
Tips para disfrutarlo mejor:
Recomendamos servir este vino a unos 8-10ºC. Para mantenerlo a esta temperatura, mantenlo en una champañera con agua, hielo y sal.
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