La Ferla Inzolia

Un vino blanco siciliano, fiel a la tradición pero a la vez moderno e innovador, elaborado al 100% con una uva que probablemente no hayas probado aún: la Inzolia.  Es un vino que te hará acordar a la playa, por su frescura y notas salinas, minerales y cítricas.  Es sabroso, con buena persistencia en boca y con un final fresco y ligeramente amargo, como a lima.  Disfrútalo como aperitivo o con: jaleas, conchitas a la parmesana, ostras, chita a la sal, erizo de mar, ensalada de pulpo o pastas con frutos de mar.