Gran Sombrero Malbec

Un premiado malbec de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, la zona de los vinos argentinos de 100 puntos.  Con 8 meses de crianza en barrica y al menos 3 meses en botella.  En nariz predominan los frutos rojos maduros, moras, ciruelas y notas minerales.  En boca se balancea la fruta con el roble francés, logrando un vino intenso y sedoso, con un final equilibrado.

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El Gran Sombrero Malbec es un señor malbec, con 8 meses de crianza en barrica de roble francesa (solo 10% roble nuevo) y al menos 3 meses en botella.  Proviene de una de las zonas más interesantes para la producción de malbec en el Valle de Uco: Gualtallary, Tupungato.  Si has visto otros de los malbec que hemos seleccionado con nuestro sommelier para ofrecer en WineBox.pe, te darás cuenta que muchos vienen de esta zona.

Gualtallary es una zona ubicada en el Valle de Uco, donde los suelos son aluvionales (o aluviales), pedregosos y con formaciones calcáreas.  No vamos a nerdear sobre detalles técnicos, pero este tipo de suelo, junto con la altitud de la zona (1050 msnm) y la gran amplitud entre la temperatura frí­a de la noche y cálida del dí­a, es ideal para  ayuda a sembrar uvas para producir vinos con un perfil fresco y con toques minerales.  Si quieres conocer un poco más sobre Gualtallary, puedes hacer clic aquí­.

Reconocimientos:

El Gran Sombrero Malbec 2019 está recién salido, así­ que no tiene puntajes aún, pero los puntajes de la última añada catada es buen indicador de lo que el futuro le prepara a esta añada.

  • 93 puntos – James Suckling (añada 2017)
  • 93 puntos – Decanter (añada 2017)
  • 92 puntos – Tim Atkin (añada 2017)

Notas de cata:

El Gran Sombrero Malbec muestra tonos violáceos, con reflejos rubí­.  En nariz predominan los frutos rojos maduros, moras, ciruelas y notas minerales.  En boca se balancea la fruta con el roble francés, logrando un vino intenso y sedoso, con un final equilibrado.  Es un fiel ejemplo de la frescura tí­pica de los vinos de Gualtallary, equilibrado y de buena acidez.

Va bien con:

Carne a la parrilla, cordero, cerdo, embutidos, pizzas y quesos duros como el emmental o gruyer.

Tips para disfrutarlo mejor:

Puedes disfrutar el Gran Sombrero Malbec desde ahora o guardarlo, en buenas condiciones, hasta 2023.

Sí­rvelo frí­o, entre 16 y 18°C.

País

Denominación/Región

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

Bodega

Tipo

Varietal

Malbec

Alcohol

14%

Puntuación

92 puntos – Tim Atkin, 93 puntos – Decanter, 93 puntos – James Suckling

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