Fernando Horta Vinho Verde DOC Blanco 2016

Fresco, con buena acidez y ligeramente efervescente = perfecto como aperitivo o con comida marina y sushi.

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Código: w0094 Categoría: Vinos Etiquetas: Blend, DOC, Mariscos, Pescado, Sushi, Viejo mundo, Vinho verde, Vinos de verano, Vinos jóvenes, Vinos portugueses

El Fernando Horta Vinho Verde DOC es un vinho verde blanco elaborado a base de cuatro uvas (Arinto, Azal, Trajadura y Loureiro), súper fresco, con aromas a manzana verde. Es bajo en alcohol (10.5%), tiene la ligera efervescencia típica del vinho verde y también buena acidez, lo que lo hace perfecto como aperitivo, aunque también acompaña bien a platos de comida marina y ensaladas. ¡Pruébalo con sushi!

Este vino es elaborado en pleno valle de Vila Cova da Lixa, subregión de Sousa, al noroeste de Portugal. Este valle está rodeado de eucaliptos, pinos y cedros, lo cual le aportan características muy especiales a este fresquísimo vino.

Notas de cata:

De color amarillo citrino, en el Fernando Horta Vinho Verde DOC predominan notas florales y frutales como a manzana verde. En boca, muestra buena acidez y cuerpo, posee ligera aguja (es ligeramente efervescente), y es suave y equilibrado. Deja un final fresco y largo.

Va bien con:

Comida marina, pescados y mariscos, comida Nikkei y ensaladas.

Tips para disfrutarlo mejor:

Sírvelo y mantenlo bien frío (temperatura de servicio: 6-8ºC). Te recomendamos poner la botella en una champañera con agua y hielo por unos 15-20 min. Este vino lo puedes consumir este año o el próximo, para disfrutarlo en su punto.