El Faustino Art Collection Viura Chardonnay, de la misma línea del Faustino Art Collection Crianza, es un fresco vino blanco, blend de viura (también conocida como macabeo) y chardonnay, de la DOCa Rioja.
Faustino es una de las 25 marcas de vino más reconocidas a nivel mundial. El diseño de las icónicas etiquetas de sus botellas es basado en el retrato que Rembrandt hizo de un comerciante holandés en el siglo XVII. Para la línea Art Collection (no disponible en supermercados) Faustino lanzó un reto a artistas para reinterpretar el famoso retrato. El ganador y responsable por el diseño de estas “miradas inéditas” es Willy Ramos, un artista colombiano, con doctorado y amplia experiencia en ferias internacionales.
Notas de cata:
En vista, el Faustino Art Collection Viura Chardonnay es limpio y brillante, de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Es marcadamente frutal (fruta blanca), con un ligero aroma herbáceo y vegetal. En boca es equilibrado y fácil de tomar, con una acidez que le da mucha frescura. Su final es muy frutal y con un toque ligeramente amargo en el fondo.
Va bien con:
Es ideal para acompañar pescados, mariscos, y conchas frescas a la parrilla o al horno. Si buscas un plato más caliente, prueba con cremas de verduras (zapallo, espárragos, etc.) o un delicioso fondue. Por su toque herbal, también te lo recomendamos con pastas al pesto o papas con hierbas aromáticas.
Tips para disfrutarlo mejor:
Sírvelo bien frío, pero no helado, entre 7 y 10ºC (un par de horas en la refrigeradora o 20-30 min en una champañera).
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