El Astoria Merlot Il Puro DOC es un vino italiano elaborado con uvas 100% Merlot, provenientes de Venecia. Es embotellado con filtrado ligero y crianza en botella por varios meses, antes de salir a la venta.
Notas de cata:
El Astoria Merlot Il Puro DOC es de color rojo rubí muy intenso, con matices violáceos. En nariz es intenso, típico, con recuerdo de frutas de bayas rojas y especias. En boca es lleno, con cuerpo, suave, y de gran intensidad y estructura.
Va bien con:
Quesos maduros, carnes curadas no ahumadas, carnes blancas y rojas no muy grasosas, y pastas ligeras (hace poco lo probamos con un auténtico pesto genovés y le fue muy bien).
Tips para disfrutarlo mejor:
Te recomendamos abrirlo un poco antes de servir para dejar que afloren sus aromas y sabores. Sírvelo entre 16ºC y 18ºC.
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