6962 Chardonnay

Un fresco chardonnay argentino con aromas a frutos tropicales y florales, y sutiles notas cí­tricas

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El 6962 Chardonnay es elaborado con uvas provenientes de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.  No lleva crianza de barrica, pero sí­ sobre lí­as finas durante tres meses, lo cual le aporta cuerpo y lo vuelve más sedoso.

Notas de cata:

Es un vino con intensidad de aromas media, a frutos tropicales y florales, y sutiles notas cí­tricas.  Por la crianza sobre lí­as, ingresa suave y fresco, con un final con acidez media y permanencia en boca media también.

Va bien con:

Platos frescos con un nivel de acidez no demasiado alto y quizás con algo de grasa, como pescados y mariscos que tengan mantequilla, ensaladas, etc.  También puedes tomarlo como aperitivo.

Tips para disfrutarlo mejor:

Si tienes tiempo, enfrí­alo por un par de horas.  No más, para no apagar sus aromas y sabores, pero no menos, para que el alcohol no sea predominante.  Si no tienes tiempo, puedes sumergir la botella, hasta el cuello, en un recipiente con bastante hielo y agua (¡no te olvides del agua!).

País

Denominación/Región

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

Bodega

Tipo

Varietal

Chardonnay

Alcohol

13.9%

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