Malbec de Luján de Cuyo vs Malbec de Valle de Uco

Viñedo en Mendoza

No es secreto que Mendoza es la región vitivinícola más importante del mayor productor de vino de sudamérica: Argentina.  Lo que tal vez no sabías es que las dos principales zonas de producción de vino en Mendoza son: Mendoza Central, donde se encuentra Maipu y Luján de Cuyo, y el Valle de Uco.

Luján de Cuyo y el Valle de Uco están separadas por menos de 100 Km.  Sin embargo, los vinos que se producen en cada región son muy diferentes.

Aquí, algunas diferencias para que sepas qué esperar la próxima vez que compres un Malbec:

Luján de Cuyo

  • Ubicada en Mendoza Central, parte de la “primera zona vitivinícola” de Argentina
  • Principales distritos: Agrelo, Chacras de Coria, Mayor Drummond, Vistalba, Perdriel
  • Viñedos en promedio más antiguos
  • Menor amplitud térmica
  • Zona más tradicionalmente relacionada a la producción de Malbec
  • Qué esperar:
    • En vista => color rojo violáceo intenso
    • En nariz => notas a frutos negros (ciruela madura o mermelada de ciruela), así como notas especiadas (pimienta negra) y minerales
    • En boca => por lo general voluminoso, equilibrado, con taninos dulces y sedosos

Valle de Uco

  • Ubicado al suroeste de Mendoza, al pie de la Cordillera de los Andes
  • Principales departamentos: Tupungato, Tunuyán y San Carlos
  • Viñedos en promedio más jóvenes
  • Mayor amplitud térmica
  • Zona relacionada con modernidad y rápido crecimiento
  • Qué esperar:
    • En vista => color rojo violáceo con matices azules
    • En nariz => muy aromático, con notas a frutos negros (ciruela), notas especiadas y florales (violetas)
    • En boca => frescura, mayor equilibrio alcohol-acidez, complejos y generalmente con un final largo

No sólo Malbec

Ahora, no todo lo que se produce en Luján de Cuyo y Valle de Uco es Malbec.  En Luján de Cuyo, por ejemplo, también se produce Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Semillón y Chardonnay.  En el Valle de Uco también se puede encontrar Pinot Noir, Merlot, Semillón y Chardonnay.

Aquí te pasamos algunas recomendaciones de vinos argentinos para que experimentes:

Foto: Valle de Uco, por longhorndave

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