Archivos del Autor: WineBox.pe

Puntuación de vinos, un enfoque práctico

Puntuación de vinos

Si alguna vez te preguntaste cómo funcionan los sistemas de puntuación de vinos, aquí te lo aclaramos… Últimamente es común encontrar puntajes en etiquetas de vino o en tiendas online como la nuestra.  Pero, ¿qué significan y cómo podemos sacarle provecho a esta información? La puntuación de vinos es la forma más sencilla y rápida […]

5 tips para maridar comida italiana con vinos italianos

Pasta, mariscos y vino blanco italiano

¿Tienes un almuerzo familiar, una reunión con amigos o una cena romántica? ¿Piensas pedir comida italiana, pero no sabes qué vino italiano servir? Aquí te simplificamos el proceso de decisión. Sólo sigue estos simples consejos. Aperitivos o cocteles Una excelente forma para empezar bien la noche, es con unas deliciosas y refrescantes burbujas. No, esto […]

Malbec de Luján de Cuyo vs Malbec de Valle de Uco

Viñedo en Mendoza

No es secreto que Mendoza es la región vitivinícola más importante del mayor productor de vino de sudamérica: Argentina.  Lo que tal vez no sabías es que las dos principales zonas de producción de vino en Mendoza son: Mendoza Central, donde se encuentra Maipu y Luján de Cuyo, y el Valle de Uco. Luján de Cuyo y […]

Temperatura ideal para servir un vino

Copa de vino blanco frío

El servicio del vino no es una ciencia exacta.  Sin embargo, saber la temperatura ideal para servir un vino te puede ayudar a sacar lo mejor de tu vino. ¿Por qué te debería importar saber la temperatura ideal para servir un vino? En pocas palabras, para que tu vino suelte los mejores aromas, sin arruinar el sabor. […]

Espumantes: 4 razones para tomarlos más seguido

Espumantes

Los vinos espumosos, especialmente el Prosecco, vienen marcando tendencia a nivel mundial desde hace algunos años. Si todavía esperas las fiestas o una ocasión especial para disfrutar de unas frescas burbujas, acá te mandamos 4 razones para tomar espumantes más seguido: 1. Sabor No hay mucho que podamos explicar sobre este punto.  Si no has tomado un espumante […]

Vinos del viejo mundo vs vinos del nuevo mundo

Infografía de vinos del viejo mundo y vinos del nuevo mundo

Tradicionalmente, la comparación entre vinos del viejo mundo y vinos del nuevo mundo se basaba en su procedencia.  Si el vino provenía de viñedos de europa, se decía que era un vino del viejo mundo.  Si, en cambio, provenía de viñedos ubicados en países como Argentina, Chile, Perú, Australia, Sudáfrica, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Mexico, Uruguay, etc., se […]

Vinos españoles por región (versión “descomplicada”)

Viñedos en La Rioja

Dicen que el vino fue llevado a España por los Fenicios alrededor del año 800 d.C.  Por eso, las variedades de uva que se cultivan en España son distintas a las variedades francesas que se cultivan en otras partes del mundo. Las buenas noticias para los amantes y futuros amantes del vino, es que en España se […]

Vinos italianos DOCG, DOC, IGT y VdT

Vinos italianos por región

Si alguna vez has tenido botellas de vinos italianos en tus manos, seguramente te habrás dado cuenta que la botella tenía alguna de estas denominaciones, pero ¿qué significan? En la segunda mitad del siglo pasado, Italia estableció un sistema de clasificación para proteger la calidad y autenticidad de los vinos italianos.  La forma en que decidieron […]

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